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Etichettatura ambientale

materiale	codice	raccolta
Bottiglia in vetro marrone		VETRO
Tappo in sughero		ORGANICO
Gabbia		METALLO
Cappsulone polilaminato/ allum		METALLO

Etichette (non sono soggette a raccolta vanno smaltite con la bottiglia)

Col del Sol

Asolo Prosecco Superiore DOCG
Extra Dry
(Charmat lungo)

Disponibile nelle versioni Extra Brut, Brut ed Extra Dry, viene prodotto con metodo Charmat lungo (4/5 mesi) che prevede una maggiore permanenza sui lieviti durante la presa di spuma.
Col del Sol Extra Dry è caratterizzato da un brillante colore giallo paglierino e da un vivace perlage setoso. È dotato di ottimo volume ed equilibrio e presenta un profilo aromatico ricco e persistente, impreziosito da delicate note floreali di ginestra, chinotto e tarassaco. Il finale fruttato di mela, pera e melone bianco lo rendeno unico ed inconfondibile. Indicato come aperitivo, abbinato a cucina orientale e speziata, dolci a base di frutta fresca o fragranti. Va servito ad una temperatura di 4/6°C.

16,00 €

Denominazione: Asolo Prosecco Superiore DOCG
Viticoltura: Biologico
Vitigno: Glera
Zuccheri Residui: 17 g/l (ExtraDry)
Alcol: 11,5%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti:
Aperitivi, Antipasti, Primi piatti, Pesce, Frittura di pesce, Salumi
Tipologia: Spumante
Cantina: Progress Country & Wine House
Regione: Veneto
Riciclaggio: vedi scheda